torsdag den 16. maj 2013

Kringle - Søren Ryge's, Preben's eller min egen...?

En rigtig nem og lækker kringle er det i hvert fald... Oprindelig er opskriften fra en dame i Hirtshals, så har Søren Ryge lagt navn til den, og endelig har jeg smagt den første gang til Jane og Preben's sølvbryllup... Nu har jeg så selv bagt den og ændret lidt i fyldet, så nu kalder jeg den altså for min egen... ;)

Billede: Mums..

Opskriften har jeg fundet her...
Jeg har kun lavet halvdelen af remoncen, men tilsat lige så meget marcipan - og udeladt kanel og rosiner; så kan hele familien her spise den... ;) Det var sådan en pludselig indskydelse at bage den, og jeg havde ingen nødder til at komme ovenpå, så vi nøjedes med sukker...